Barbacoa en Barcelona y alrededores

No hay una prohibición general de barbacoas en Barcelona. La norma que manda es de la Generalitat y se aplica a los terrenos forestales y a una franja de 400 metros a su alrededor, que hasta octubre de 2025 era de 500. En la ciudad eso es el borde de Collserola: partes de Les Corts, Sarrià-Sant Gervasi, Horta-Guinardó, Nou Barris y Gràcia. El Eixample, Ciutat Vella, Sant Martí o la Barceloneta quedan fuera.

Dentro de la franja, del 15 de marzo al 15 de octubre hace falta autorización para encender fuego, y el resto del año, un trámite más sencillo. Se libran todo el año las barbacoas de obra con matachispas y los fogones de gas en áreas recreativas y parcelas de urbanización, y cualquier barbacoa dentro de un edificio cerrado con la salida de humos protegida.

En un piso, lo que cuenta no es el Ayuntamiento: son los estatutos de tu comunidad y no molestar a los vecinos con el humo. Por eso el gas y la eléctrica son las parrillas fáciles de la ciudad. Y por eso, aquí, quien publica declara que en su espacio se puede hacer el fuego que anuncia: lo sabe quien vive allí, no nosotros.

Los días de riesgo muy alto o extremo no se puede encender fuego a menos de 400 metros del bosque, ni con carbón, ni con leña, ni con gas: son los niveles 3 y 4 del Pla Alfa, y el mapa lo publican cada día los Agents Rurals. Un merendero cerrado un domingo de julio casi siempre es eso. De la barbacoa eléctrica, ninguna norma dice nada.

Fuego en un parque de la ciudad: la Trinitat

El único parque de Barcelona con barbacoas es el Parc de la Trinitat, en Sant Andreu. La zona de pícnic es gratuita; las barbacoas se pagan al personal del bar, sin reserva previa, y alquilar una da derecho a una mesa. Solo se puede usar carbón vegetal. Sin música, sin latas ni vidrio, y sin fuego fuera de la zona habilitada.

Y en Collserola

Las áreas de barbacoas de Santa Creu d'Olorda y de la Salut de Sant Feliu se desmontaron, en 2018 y en 2023. La única del parque que sigue es la del Torrent de Can Coll, en Cerdanyola, que cierra en el periodo de riesgo de incendio. Y hay merenderos privados dentro del parque, como el de la Font de les Planes, en la carretera de Vallvidrera a Sant Cugat.

Hoy, en los 9 espacios publicados en Barcelona, una tarde —seis horas, o el mínimo de cada anuncio— sale desde 130 € para el grupo entero, en sitios para entre 8 y 150 personas. Cada tarjeta de arriba dice lo que acaba poniendo cada uno, y entre cuántos se reparte.

En un merendero pagas por mesa y parrilla, con la leña aparte o incluida, y lo que cobra cada uno lo dice su web o te lo dicen por teléfono. En los parques públicos de Martorell y Olesa las barbacoas son de uso libre: llevas tu carbón y esperas mesa.

En un espacio para vosotros solos se paga la tarde entera para el grupo, y se reparte. Aquí el anfitrión acepta cada reserva, una a una, y le pagas a él: por Bizum antes de la fecha, o allí mismo el día si su anuncio lo dice. Nada está reservado hasta que dice que sí, y la web no le suma nada al precio del anuncio.